酒蔵のチーズケーキ

酒粕を使用してフレッシュチーズを作り、ケーキとして焼き上げました。
酒粕の香り豊かな甘さ控えめのしっとりとしたなめらかな口どけです。

古くから続く2軒の酒蔵で作られた酒粕を使用した、子供から大人まで親しまれるスイーツとして
それぞれの酒粕の風味を味わえるように、2種類のチーズケーキが完成しました。

 

 

 

 

 

 

製造・販売

洋菓子工房アンティーク

大分県豊後大野市緒方町天神50

0974-24-4512